Hanno's Biershop

Mit Inspiration gebraut

Märzen

 

Unsere Geschmacksbombe mit erhöhter Stammwürze und kräftiger Hopfung. Das intensive Kochen der Teilmaischen löst sämtliche Aromen aus dem Malz, die in ihm stecken. Verstärkt wird dieses  einzigartige Malzerlebnis durch Verwendung spezieller Caramalze und Haferflocken.  Kerniger karamelliger  Geschmack ohne zu süß zu erscheinen, abgefangen durch eine angepasste Hopfung.

 

 Hopfen:           Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition

 

Bitterung:        22 IBU

 

Stammwürze:  14,0 %

 

ABV :             5,4 %

 

Farbe :            bernsteinfarben

 

                          ca. 20 EBC

 

 

 

3,00 €

6,00 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Schwattes

 

Die Röstgerste geben wir erst der Dekoktionsmaische zum Erreichen der Alphaamylase bei um den brenzligen Geschmack zu verhindern. Übrig bleiben intensive Lakritz und Vanillenoten. Der Antrunk ist frisch röstmalzig, während im Abgang ein leicht rauchiger tanninhaltiger Geschmack zurückbleibt. Der schwere cremefarbene Schaum ist stabil und wirkt sich positiv auf die Rezenz aus.

 

Hopfen:             Hallertauer Magnum, Perle

 

Bitterung:         32 IBU

 

Stammwürze:  13,8 %

 

ABV :               5,2 %

 

Farbe :             schwarz

 

                           ca. 100 EBC

 

 

 

 

 

3,00 €

6,00 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Zwickel, naturtrüb

 

Unser naturtrübes Zwickel, auch Kellerbier genannt, wird ausgewogen gebraut. Stammwürze und Hopfung stehen im harmonischen Verhältnis, auf extreme Geschmacksgebung wurde verzichtet. Durch die kurze Reifezeit sind noch feine Aromen vorhanden, die sich mit zunehmender Lagerung verlieren. Leichtes malziges Bier mit blumigen, grasigen Abgang. Selbst Nichtbiertrinker werden bei dem süffigen Bierchen schwach.

 

Hopfen:              Hallertauer Magnum, Tettnang

 

Bitterung:         16 IBU

 

Stammwürze:  13,2 %

 

ABV :             4,9 %

 

Farbe :            goldgelb, trüb

 

                           ca. 10 EBC

 

 

 

 

 

 

 

2,00 €

6,00 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

IPA

 

Der Renner unter den Craftbier Kennern. Mit Chinook- und ein wenig Cascade Hopfen gebrautes IPA. Durch die etwas geringer als üblich gewählte Stammwürze von 15,2 % wirkt das Bier weniger mächtig. Der Hopfen entfaltet herrlich seine fruchtigen zitrusartigen Geschmacksnoten. Dem süffigen Antrunk ohne jeglicher schärferer Bitterung folgt der Abgang mit Grapefruit, Mango und Ananas.

 

Hopfen:             Chinook, Cascade

 Bitterung:         76 IBU

 Stammwürze:  15,2 %

 ABV :             5,9 %

 Farbe:            gelb-orange

                            ca. 14 EBC

 

3,00 €

6,00 € / L
  • leider ausverkauft

Weizen, prickelnd fruchtig

 

Nach dem Herrmann-Maischverfahren gebrautes Weizen. Hierdurch werden die Gärungsnebenprodukte positiv beeinflusst. Im Zusammenhang mit der speziellen Weizenbierhefe entstehen somit die typischen Bananenaromen, ohne dass das Bier jemals eine Banane gesehen hat. Die milde Hopfung beschert einen angenehmen Abgang nach Blaubeere und schwarzer Johannisbeere. Stärkere Rezenz und weiße Schaumkrone, wie es zu einem trüben Weizenbier gehört.

 

Hopfen:            Huell Melon, Hallertauer Comet

 Bitterung:         12 IBU

 Stammwürze:  13,0 %

 ABV:               4,9 %

 Farbe :              goldgelb, trüb

                            ca. 12 EBC

 

 

 

3,00 €

6,00 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Pils, doppelt gehopft

 

Nach dem, für Pils typischen  Infusionsverfahren, gebraut. Der am Bodensee angebaute Hopfen wurde teilweise kurz vor Ende des Sudkochens beigeführt. Dadurch kommen sehr schön die grasig, blumigen Hopfenaromen zur Geltung ohne eine strengere Bitterung zu erreichen. Der Antrunk ist angenehm vollmundig frisch, hochvergoren bleiben jedoch die feinen Hopfenaromen am Gaumen hängen. Für den kompromisslosen Pilstrinker.

 

 

 

Hopfen:             Hallertauer Magnum,Tettnang

 Bitterung:         46 IBU

 Stammwürze:  12,8 %

 ABV :              4,8 %

 Farbe :             Goldgelb

                             ca. 7 EBC

 

Formularbeginn

 

 

 

Formularende

 

 

 

2,00 €

6,00 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Herner Bock

Unser Herner Bock mit 17 % Stammwürze garantiert süffigen malzigen Biergenuss ohne schwer zu wirken. Spezielle Hopfenzüchtungen geben dem Bock weiche fruchtig süße Honigmelonenaromen.

Hopfen:           Huell Melon,Mandarina Bavaria

Bitterung:         24 IBU

Stammwürze:  17,0 %

ABV :             6,6 %

Farbe :            goldgelb, trüb

                          ca. 10 EBC

 

 

 

 

3,50 €

7,00 € / L
  • leider ausverkauft

Herrenhandtasche

Praktische Herrenhandtasche aus lasiertem Fichtenholz, rustikale Ausführung. Die Geschenkidee schlechthin, beliebig bestückbar.

Der Preis mit 6 X 0,5 ltr.  Flaschen  beträgt 24,00 €, 6 X 0,33 ltr. Flaschen werden mit 20,00 € berechnet.

9,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1